2024-cü ilin yanvar-avqust ayları ərzində Azərbaycan 480 kiloqram ossetr ikrasını 553,780 ABŞ dolları dəyərində ixrac edib.

Fins.az Dövlət Statistika Komitəsinin məlumatına əsasən, xəbər verir ki, 2023-cü ilin eyni dövrü ilə müqayisədə ixrac olunan ikranın həcmi 20% (80 kq) artıb, qiymət isə 60% (208,5 min dollar) bahalaşıb.

Hesabat dövründə 1 kq qara ikranın orta ixrac qiyməti 2023-cü ilin eyni dövrü ilə müqayisədə 34% artaraq 1961 manat olub. Qara ikra əsasən Birləşmiş Ərəb Əmirliklərinə (210 kq), ABŞ-a (140 kq), Qazaxıstana (40 kq), Səudiyyə Ərəbistanına (10 kq) və Sinqapura (10 kq) ixrac edilib.

Bu məhsul BƏƏ-də 1717 manat, ABŞ-da 1378 manat, Qazaxıstanda 3400 manat, Səudiyyə Ərəbistanında 3855 manat və Sinqapurda 3624 manata satılıb. Eyni zamanda, qeyd olunub ki, 2024-cü ilin yanvar-avqust aylarında Çindən Azərbaycana 3630 kq qara ikra idxal edilib, bu da 1 milyon 89,9 min dollar dəyərindədir. İdxal qiyməti isə 510 manat təşkil edib.

Son dövrlərdə rus televiziyası Azərbaycan üzrə "kulinar marşrut" təqdim edib, bu da ölkənin qida mədəniyyətinə olan marağı artırır.